Capucine a une passion, l'aquarelle et elle a tout naturellement fait de l'illustration son métier. Elle exerce donc sa profession d'illustratrice dans un petit village de Haute-Savoie : Saint Eusèbe, désormais célèbre pour sa dame... Ses réalisations sont variées : illustrations de magazines et de livres pour enfants, cartes postales, calendrier tolkien, expositions dans les galeries de la région mais aussi en Hollande, son pays natal, et jusqu'à San Francisco. Ses oeuvres sont parsemées de personnages imaginaires, lutins, trolls, et autres "bêtes" fantastiques...